Vi negre jove ecològic, veremat manualment i fermentat en dipòsit inoxidable, amb raïms característics del territori (únic lloc a Espanya on es conrea el picapoll). Vi amb personalitat, suau i d’excel·lent qualitat. El cupatge escollit per aquest vi, està fet amb Merlot, Garnatxa Negra i Picapoll Negre. El nostre vi DOTZE DO Pla de Bages, ha estat elaborat i dirigit pel Josep M. Claret, del Celler El Molí (Collbaix).

Vi amb bona estructura en boca, expressiu amb tanins rodons i amables, entrada llaminera de cirera i final elegant de cacau. En nas, aromes a cirera, cacau, pell de taronja, ametlla verda i tocs d’anís estrellat, toffee i vainilla. Color robí amb intensitat mitjana.