Seleccionem els millors vins de les 12 DO’s catalanes

El repte 12

És possible descobrir i tastar vins de les 12 Denominacions d’Origen catalanes sota una mateixa marca? Sí, de la mà de Dotzevins, una mirada inèdita que vol copsar el més representatiu de la nostra terra a través d’una col·lecció única de 12 vins disponibles individualment i també en lots de regal.

L’esperit del 12

Raïms, cellers, “terroirs”, comarques, climes… Cada DO té infinites expressions, matisos, interpretacions, sensacions. Dotzevins és un camí que et facilita aquest viatge on tastar el més representatiu de cada territori amb el respecte i la passió pel seus trets característics.

Com fer el 12

Dotzevins et portarà arreu de les 12 DO’s catalanes de la mà dels seus creadors: en Natxo i l’Epi, dos apassionats emprenedors que van decidir posar-se al servei d’aquesta missió com a ‘marxants’: seleccionant i cercant el millor de les DO’s catalanes i transformant-lo en una col·lecció única.

Josep Espinasa “Epi”

"Tinc 49 anys i us confesso que sóc un enamorat del Priorat. No creieu que és una terra que captiva tot el que l’envolta? Aprofito aquesta presentació per explicar-vos que per a mi aquest viatge és iniciàtic. No som experts, però sí som uns veritables amants del món del vi! El que ens agrada és trepitjar el terreny, parlar directament amb els pagesos i cellers que millor representen aquesta tradició i cultura. Entendre i aprendre la forma artesanal amb la que elaboren els seus vins i, un cop hem caigut en els seus ‘encants’, fem un cupatge particular que representi allò essencial de cada una de les DO’s."

Marxants de Vins

Qui hi ha al darrera d’aquest projecte? Seleccionadors independents que han fet de la seva passió un projecte professional i personal que vol rescatar el vell i el bell ofici del marxant de vi, una figura excepcional dedicada a la selecció de vins adaptant-la a un territori concret i fascinant: Catalunya i les seves 12 DO’s.

Sota una única marca, Dotzevins descobreix en una col·lecció de vins els trets i les particularitats que fan úniques cada una de les denominacions d’origen de Catalunya: el territori, els raïms més representatius, el clima i el seu terrer .

Ignasi Joaniquet “Natxo”

"També tinc 49 anys, dels quals fa 40 que conec l’Epi i 14 que comparteixo passió pel món del vi amb ell. Però si parlem de gustos, jo sóc més de Montsant: m’agrada el vi més tranquil i rodó com el Samsó o el Cabernet Sauvignon. Així doncs, entre els dos cobrim un ventall ben ampli de gustos. Ep! Vull afegir que també ens agrada dir que som caçadors de sensacions! És per això que esperem que l'experiència amb Dotzevins sigui tan interessant com per nosaltres i arribeu fins al final. No us decebrà. L’objectiu d’aquesta fantàstica tasca i recerca ha sigut i és compartir amb vosaltres la qualitat dels grans vins que es produeixen a Catalunya. Salut i bon vi a taula!"

Col·lecció

No ens agrada la pressa i sí ens agrada invertir temps i cura per conèixer i cercar terrer, cupatge, celler i criança.

Seguiu-nos i farem el viatge junts.

Facebook     Twitter

Contacte

Nom (Obligatori)

e-mail (Obligatori)

Assumpte

Missatge

Per la seva seguretat i la nostra demostri que no es un robot

captcha

Posi a continuació els números o les lletres que veu a l´imatge, Gracies.